煎中药用什么锅子比较好_煎中药用什么锅最好
2023-04-22 05:50:48
来源:互联网
【资料图】
1、最好用砂锅煎中药,可以减少锅壁对药物疗效的干扰。在现代生活中,你也可以使用陶瓷内胆的锅。煎中药的效果和砂锅差不多,同时减少了砂锅带来的不便。
2、不建议用纯铁锅或纯铝锅煮中药,因为铝和铁在与中药接触的过程中容易发生反应,干扰药效。特别是一些滋补养胃的药物,与铝、铁接触后,容易改变性质,对胃部产生不良反应,容易诱发胃部炎症,与治疗本身的目的相违背,不适合使用。
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